최상급 스페셜 티 원두를 사용한 폴바셋의 다양한 메뉴를 즐겨보세요

  • Caffe latte

    따뜻한 우유와 폴바셋 에스프레소의 조화

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  • Cappuccino (hot)

    폴바셋 시그니쳐 카푸치노

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  • Ice Caffe latte

    신선한 우유와 폴바셋 에스프레소의 만남

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  • Ice frappe

    신선한 우유와 폴바셋 에스프레소의 만남

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  • Cinnamon latte

    시나몬 향이 첨가된 폴바셋 라떼

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  • Cinnamon latte

    시나몬 향이 첨가된 폴바셋 라떼

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  • cinnamon frappe

    시나몬 향이 첨가된 폴바셋 프라페

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  • Icecream latte

    부드러운 아이스크림 라떼

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  • Lunggo

    폴바셋만의 레시피로 만든 시그니쳐 커피

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5S for Sweet Dessert Style Espresso
폴바셋만의 5가지 특별한 원두추출 프로세스

Specialty Coffee

전체 생산량의 7% 미만인 최상급 스페셜티 생두를 전세계 커피 산지와 농장에서 직접 선별합니다.

Strictly Controlled Environment

Grain-Pro방식으로 포장된 Paul Bassett의 생두는 향미보존에 가장 이상적인 환경인 15~20℃의 온도와 55~60%의 습도가 유지되는 전용 항온·항습 창고에서 보관됩니다.

Specific Use Dates

좋은 원두가 가진 향미를 최고의 상태로 선보이기 위해 로스팅 후 4~8일 사이의 원두로만 에스프레소를 만듭니다.

Sufficient Coffee Amount

최적의 크기로 분쇄된 스페셜티 커피 25~ 28g을 트리플 바스켓에 담아 에스프레소를 추출합니다.

Sweet Essence

에스프레소가 짙은 갈색에서 옅은 색으로 변하기 전까지 약 24ml의 에센스만 추출해 완벽한 단맛과 신맛, 바디의 밸런스를 구현합니다.

고객님과 가장 가까운 폴바셋을 경험해보세요!

전체 생산량의 7% 미만인 최상급 스페셜티 생두를
폴바셋 체인점에서 경험하실 수 있습니다.